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营养知识

图片故事:一颗青菜从田间地头到餐桌的镀金之

发布时间:2020-06-07   字号:  【关闭】

  近来,“下降蔬菜代价”的话题为寰宇所体贴,但市民却并未真正感触菜价的下跌。“田头贱,摊头不贱”这是为什么?“贯通症结出了题目”宛若成为共鸣。

  15日、16日两天,记者从琼山区大昌村吴苗配偶(假名)的蔬菜地震手,追踪销往市区的蔬菜,从地里采摘、本地收购、运输症结直到进入农贸市集,再现了一棵菜从田头到餐桌真实实“本钱”。

  吴苗配偶(假名)来自湛江,三年前来到海南,正在大昌村租了三亩地种菜为生。菜地范畴不大,这个时节种植的众为叶菜,发展期短,每天都市有些收获。每天凌晨,配偶俩都要摘上百来斤叶菜用小三轮送到市区批发市集,地瓜叶1.5元、空心菜1.5元……“我每天送菜,分明菜价的改变,菜价跟着市集行情举办涨幅。”听记者讲到菜价改变,蹲正在菜地里的吴苗配偶显得很是无奈。

  对待吴苗配偶来说,本年种子、农药、肥料都正在差异水准上涨,涨得最离谱的便是肥料,旧年200元一袋的肥料,本年要260元,另有地租,三亩地一年也要上千元房钱。

  夫妇俩算了一笔账:每天虽说卖菜收入100众元,但去掉肥料、农药费和地租等用度,每月收入仅1000众元。而这些收入还要破除自然磨难的侵袭。“最怕的便是台风或众雨,近来众雨,菜地最怕雨水泡,一泡菜就全毁了!”

  讲到蔬菜零售商生意不错,吴苗配偶宛若有一肚子委曲。“蔬菜零售商生意好做,而菜农生意越来越难做。”吴苗的丈夫说,“咱们一年忙到头,赚的都是忙碌钱,老家有父母,又要供孩子念书,并且有时一场台风就吃亏过半。”

  讲起近来菜价的题目,正在南渡江种菜的王先生先容,“咱们这些菜农当然盼望菜价越高越好,菜价低的岁月收购价也低,有时连本钱都不足。”他算了一笔账:他家里有菜地4亩,每年房钱4000元;现正在跟着肥料代价上涨,统统算下来,目前每个月的种子、肥料花费都正在1000元以上,比以前众付出300元以上。其余,这几个月众雨,倒霉于蔬菜发展,每天发售70斤空心菜,红利100众元,可是除去合联本钱以及杂费,根蒂就赚不到钱。

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